LDC: opérations des mandataires · France · AMF

À propos de LDC

LDC est l’un des principaux groupes agroalimentaires français et européens, spécialisé dans la volaille et, plus largement, dans les produits traiteur. Historiquement ancré dans l’ouest de la France, le groupe est né de la fusion en 1970 des abattoirs Lambert, Dodard et Chancereul, après des origines familiales remontant au début du XXe siècle et à des activités de négoce avicole dans la région de Sablé-sur-Sarthe. Depuis sa création, LDC a progressivement élargi son périmètre, d’abord autour de l’abattage, puis de la découpe et des produits élaborés, avant de développer une plateforme traiteur et une présence internationale ciblée. Le groupe s’organise aujourd’hui autour de deux pôles majeurs : la volaille et le traiteur. Dans la volaille, LDC occupe une position de leader en France et figure parmi les leaders européens. Le groupe revendique notamment des positions de premier plan sur les labels, le canard, la dinde et les produits élaborés à base de volaille. Dans le traiteur, il est le numéro deux français, avec une offre couvrant les plats cuisinés, les produits asiatiques, ainsi que les sandwiches, pizzas et quiches. Cette diversification lui permet de servir une large base de clients en grande distribution, restauration hors domicile et circuits spécialisés. Les marques du groupe, comme Le Gaulois, Maître CoQ, Loué ou Marie, constituent des actifs commerciaux importants. LDC met en avant une stratégie de production locale pour vendre localement, avec un modèle décentralisé et des sites répartis dans les principaux bassins de production. Le groupe dispose de plus de 120 sites de production en France et en Europe, ainsi que de plateformes industrielles complémentaires. Il s’appuie aussi sur une filière amont intégrée, fédérant des milliers d’éleveurs partenaires et sécurisant une partie importante de ses approvisionnements. LDC revendique également un positionnement fort sur les enjeux de durabilité et de bien-être animal. Le groupe développe des démarches sous signes officiels de qualité, des élevages en plein air et des programmes de progrès comme Nature d’Éleveurs, tout en investissant dans la modernisation industrielle. Son développement s’est accéléré par croissance organique et par acquisitions, notamment en France, en Pologne et en Hongrie. Avec un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros en 2024-2025, plus de 26 700 collaborateurs et un actionnariat familial majoritaire, LDC apparaît comme un acteur solide, industriellement intégré et bien positionné sur des marchés alimentaires de base, à la fois défensifs et exposés aux tendances de consommation orientées vers la qualité, l’origine et la traçabilité.