Antoine DE SAINT-AFFRIQUE

À propos de Antoine DE SAINT-AFFRIQUE

Antoine de Saint-Affrique est aujourd’hui l’un des dirigeants français les plus visibles du secteur agroalimentaire coté, en tant que Directeur Général de Danone depuis le 15 septembre 2021 et membre du Conseil d’administration du groupe. Sa trajectoire internationale, construite sur plus de trois décennies, reflète un profil de manager global, habitué aux environnements complexes, aux marques grand public et aux enjeux de transformation de grandes entreprises. Diplômé de l’ESSEC en 1987 et titulaire d’une formation executive de Harvard Business School, il débute sa carrière chez Unilever en 1989, où il occupe divers postes marketing en France et aux États-Unis. En 1997, il revient en France comme Vice-Président Marketing d’Amora Maille, avant de réintégrer Unilever en 2000. Il y gravit ensuite les échelons internationaux : directeur de zone pour les sauces et condiments en Europe, puis président-directeur général d’Unilever en Hongrie, Croatie et Slovénie, avant d’être promu responsable d’une vaste région Europe centrale et orientale couvrant 21 pays. En 2009, il prend la tête de la catégorie Skin d’Unilever, puis devient en 2011 Président d’Unilever Foods et membre du comité exécutif du groupe. Cette progression témoigne d’une expertise approfondie en marketing, en gestion de portefeuille de marques, en exécution opérationnelle et en pilotage multi-pays. De 2015 à 2021, il dirige Barry Callebaut, groupe mondial de premier plan dans le cacao et le chocolat, renforçant sa crédibilité dans l’industrie alimentaire mondiale et sa capacité à conduire une entreprise internationale orientée croissance et création de valeur. Chez Danone, il a été choisi pour conduire une nouvelle phase stratégique centrée sur la performance, la compétitivité et la discipline d’exécution. Sous son impulsion, le groupe a notamment présenté un plan de redressement et de création de valeur de long terme, souvent résumé par la volonté de restaurer la croissance, de renforcer les fondamentaux opérationnels et de simplifier l’organisation. Son parcours illustre un dirigeant de transformation, à la fois stratège, opérationnel et rompu aux arbitrages de gouvernance dans les grandes capitalisations européennes.