ALPHA MOS: déclarations d'initiés · France · AMF

À propos de ALPHA MOS

Alpha MOS est une société française de technologie industrielle spécialisée dans les solutions d’analyse sensorielle. Cotée sur Euronext Growth Paris sous le code ALNEO et l’ISIN FR0013421286, l’entreprise conçoit, fabrique et commercialise des instruments de mesure destinés à objectiver l’odeur, le goût et la vision des produits. Son cœur de métier repose sur trois familles d’équipements emblématiques : le nez électronique HERACLES, la langue électronique ASTREE et l’œil électronique IRIS, complétés par des logiciels et bases de données d’analyse. Selon ses communications officielles, Alpha MOS est considérée comme un leader mondial des analyseurs sensoriels industriels et a installé plus de 1 300 instruments dans le monde, principalement dans les secteurs agroalimentaire, boissons et emballage. Fondée en 1993 à Toulouse, Alpha MOS s’est développée autour de la digitalisation des sens humains appliquée au contrôle qualité, à la R&D et à l’optimisation des procédés industriels. L’entreprise a été la première à commercialiser un nez électronique et a historiquement investi de manière soutenue dans la recherche et développement afin de créer des solutions innovantes répondant à des besoins de mesure non couverts par les instruments analytiques traditionnels. Son positionnement technologique s’appuie sur des brevets, sur une expertise en capteurs et en traitement de données, ainsi que sur une présence internationale structurée autour de la France, de la Chine et des États-Unis. Sur le plan commercial, Alpha MOS adresse avant tout les industriels qui cherchent à standardiser l’évaluation sensorielle de leurs produits, améliorer la reproductibilité de leurs tests et renforcer la conformité qualité. Ses solutions sont utilisées pour l’analyse des odeurs, des saveurs, des couleurs, de l’authenticité des produits et du contrôle des emballages. L’entreprise se distingue par une offre combinant matériel, logiciels et accompagnement applicatif, ce qui lui permet de couvrir à la fois les besoins de laboratoire et certaines applications de production. Elle sert des acteurs de référence dans l’alimentation, les boissons, les compléments nutritionnels et des segments connexes de l’industrie. Un autre élément notable de son développement est la filiale BOYDSense, dédiée à la medtech, qui travaille sur une plateforme miniaturisée d’analyse du souffle pour le suivi de maladies chroniques, avec une première application dans le diabète. Cette diversification illustre la volonté du groupe d’étendre ses technologies d’analyse sensorielle vers des usages de santé grand public et de diagnostic non invasif. Au-delà de son ancrage historique dans l’industrie, Alpha MOS combine ainsi une base installée mondiale, une stratégie d’innovation continue et un relais de croissance potentiel dans la santé connectée.